showroom et Carnotzet

Vallon de l'Aubonneの斜面に位置し、
アルプスとジュネーブ湖の景色を眺めながら、
カーヴ デュ ヴァロンは、温かくフレンドリーな環境でお客様をお迎えします。

品質と地元の製品を味わいに来てください。
郷土料理や趣向を凝らしたメニューがあなたを待っています
カルノツェットで。

エステートワインを添えて

試飲と軽食 / Coup de l'Etrier

湖を見下ろすテラスでお召し上がりいただけます
オーボンヌまたはカルノゼの旧市街

テラス :
予約制
最大。 60名

カルノツェット:
夜は完全予約制
分。 最大8名 20名

MENU

Assiette Vaudoise 17.-
Fondue (220g)  21.-
Raclette à volonté   25.-
Fondue du Vallon aux Herbes Rumsteak de boeuf 250g40.-
Carte des vins servis au carnotzet
Dégustation de 10 sortes de vins du domaine:
25.-
/pers
Chasselas Vallon de l'Aubonne 20.-
Rosé de Gamay La Rose du Vallon20.-
Gamay la Chaumière22.-
Pinot Noir Vallon de l'Aubonne25.-
Muscat doux 25.-
Boissons
Café/Expresso2.50
Théière3.-
Henniez verte ou bleu 1.5l4.-
Jus de raisins « le Pichet »3.-
Prix de la bouteille:
majoration de 10.-

Proposition:

¤¤START¤¤Dégustation 1 ¤¤END¤¤
¤¤START¤¤10.-/ pers.¤¤END¤¤
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¤¤START¤¤Dégustation 2¤¤END¤¤
¤¤START¤¤20.-/pers.¤¤END¤¤
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¤¤START¤¤Dégustation 3¤¤END¤¤
¤¤START¤¤50.-/pers¤¤END¤¤
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¤¤START¤¤Coup de l'Etrier¤¤END¤¤
¤¤START¤¤25.-/pers¤¤END¤¤
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¤¤START¤¤ Manifestation, une fête, un mariage¤¤END¤¤
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¤¤START¤¤La Cave du Vallon¤¤END¤¤

La Cave du Vallon vous accueille tous les vendredis en fin de journée et les
samedis matins, à son bar à vin la "Trace".
Là, vous allez pouvoir déguster notre assortiment au verre avec la possibilité
d' acheter vos crus préférés à l'unité.

Carnotzet

· 20 places
· Sur rendez-vous
· Mets régionaux
· Menus élaborés
· Dégustation

La Trace

La Terrasse

· 20 places à 60 pers.
· Tous les jours par beau temps
· Dégustation
· Coup de l'Etrier

 Le Fortin

· 8 places
· Sur rendez-vous
· Vieux millésimes
· Plateau de fromages
· Dégustation

La Boutique

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