Huîtres de Cancale ou Marennes d'Oléron

L'Huître de Cancale ( Crassostrea Gigas ) est élevée dans la bais du Mont-Saint-Michel, ce qui lui vaut d'être bercée et alimentée par les marées les plus fortes 

Avec sa méthode d'affinage unique et sa riche gamme de saveurs, l'huitre de Marennes Oléron saura combler tous les palais, y compris les plus exigeants.